Quando imaginamos a culinária típica dos Estados Unidos mostrada em séries e filmes é fácil imaginar apenas comidas congeladas, copos de café e fast-foods, mas a comida norte-americana vai muito além disso. Ela tem uma forte influência de diferentes culturas como Asiática, Latina e Europeia devido à quantidade de imigrantes desses países que fizeram dos Estados Unidos a sua casa.
Então hoje vamos te mostrar alguns pratos que com certeza você vai ter que provar quando estiver aqui na terra do Tio Sam!
1º Hamburguer
Diferente do Brasil o hambúrguer tradicional americano contém apenas duas fatias de pão e carne. Os recheios e condimentos normalmente são colocados a parte, pelo cliente. Quase todos os restaurantes americanos possuem o hambúrguer ou uma variação dele em seu cardápio.
2º Hot Dog
Assim como o seu amigo hambúrguer, o tradicional Hot Dog americano tem apenas pão e uma salsicha defumada normalmente, os acompanhamentos normalmente podem ser um molho agridoce, picles, mostarda e ketchup, muito diferente do Brasil que as pessoas costumam colocar ovo de codorna, uva-passa, purê de batatas, milho-verde, verduras picadas etc.
3º Steak com purê de batata e vegetais
Para os americanos uma refeição completa sempre tem que ter uma carne de boi ou frango, acompanhados por uma porção de vegetais e purê de batatas. Esse tipo de comida normalmente é servido no jantar, é praticamente o nosso arroz com feijão do Brasil.
4º Peru assado ao molho de cranberry
Outro prato super conhecido em filmes e series é o tradicional peru assado, muito comum em períodos de festas como ação de graça e Natal. Esse prato lembra muito momentos em família e com amigos.
5º Panquecas
Diferente das panquecas que fazemos no Brasil, a panqueca americana é aberta e, geralmente, é coberta com um molho doce como mel e o tradicional, vindo direto do Canadá, Maple Syrup. A panqueca é uma das comidas típicas dos Estados Unidos perfeitas para o café da manhã. Aliás, se você alguma vez ficou hospedado em um hotel na América do Norte, já deve ter visto aquela máquina que assa uma panqueca na hora.
6º Barbecue Ribs
O Barbecue Ribs, as famosas costelinhas de churrasco, são um pouco diferentes do que temos aqui no Brasil. Os cortes das carnes podem levar horas para serem assadas por serem feitas em fogo baixo. Nos estados sulistas, o prato é uma tradição e está sempre presente nos restaurantes locais e comumente preparado em festas.
7º Apple Pie
Nada mais americano e típico dos Estados Unidos que a apple pie, ou torta de maçã, por isso ela não poderia ficar de fora. Diferente das tortas feitas aqui no Brasil, o jeito americano de fazer a torta doce é bem naquele estilo que você deve ter visto num desenho do pica-pau: a forma de ferro, uma massa espessa por cima e cheia de recheio cremoso no meio. E uma sobremesa muito tradicional em festas e comemorações do americano.
Essas são os 7 pratos mais famosos e tradicionais dos Estados Unidos, acredito que agora você já deve estar com uma mega vontade de provar todas essas delícias, não é verdade?
